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發酵罐廠家介紹一下發酵罐
發酵罐是用于將乳制品和酒類進行發酵處理的一種罐子,也是用于培養微生物或細胞的封閉容器或生物反應裝置。發酵罐采用了無菌系統,防止產品被空氣中微生物的污染,保證產品的保質期和味道的純正。發酵罐體內安裝了無菌呼吸氣孔或者無菌正壓發酵系統,讓您存放的產品在罐子中呼吸、發酵。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。 發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業,乳制品和酒類進行發酵處理罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。而全封閉設計確保物料始終處于沒有污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。 發酵罐一般分類方式有3種,按微生物星辰代謝,按發酵罐設備的特點和按發酵罐的容積。
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